BURGER LAB

TUTTI SERVITI SU BUN FRESCO BY MAURO PINEL

CON BURGER DI CARNE
BUFFALO BILL

Burger da 200gr di carne selezionata di bufalo, mozzarella di bufala DOP, rucola e mayo al pomodoro

€  13,00

JOE BLACK

Burger da 200gr di carne selezionata di Black Angus, bacon, melanzane, blue cheese e mayo alla cipolla di Tropea IGP

€  13,00

BIG ITALY

Burger da 200gr di carne selezionata di Chianina, frittatina, guanciale IGP, Grana Padano DOP e mayo all’aceto balsamico DOP

€  13,00

OLD STYLE

Burger da 200gr di carne selezionata di manzetta prussiana, cheddar cheese, bacon, lattuga e pomodoro selezionato

€  13,00

IKEA

(Servito scomposto sul piatto) Filetto di Manza Mora del Baltico con spinacino, pepe rosa e Grana Padano DOP

€  20,00

L’ALTERNATIVA
BUBBA GUMP

Code di gambero scottate, mozzarella di bufala DOP, spinacino, mayo alla curcuma e guacamole della casa

€  13,00

BASIC BURGER
CHEESE BURGER

Burger di carne selezionata di manzo, cheddar cheese, insalata gentile e pomodoro selezionato

€  8,00

JAMBO BURGER

Burger di carne selezionata di manzo, cheddar cheese e bacon

€  8,00

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